Mantequilla o margarina
La margarina originalmente fue producida para engordar pavos, pero lo que hizo en verdad fue matarlos, entonces los inversionistas del proyecto para recuperar su dinero empezaron a pensar cómo volverlo un producto comercialmente viable. Ésta tenía un color blanco poco atractivo así es que decidieron añadirle un color amarillo para poder venderla en lugar de la mantequilla.
Osteoporosis una realidad mal contada
Cambios de la estructura ósea por Osteoporosis
No hay ninguna duda de que la osteoporosis tiene más que ver con un fenómeno de alimentación inadecuada y una desnutrición por falta de nutrientes adecuados para la formación de hueso, más que de una deficiencia hormonal estrogénica en las mujeres. La evidencia más clara de ello es que su presencia aumentó significativamente, casualmente en la época en la cual se comenzó a consumir productos refinados haciéndola una enfermedad del siglo XX eminentemente nutricional. Leer más
y de la coca-cola qué
El extremismo del comportamiento occidental viene del hecho de que consumimos los alimentos salados o dulces que son dos extremos, desconociendo los otros 3 importantes sabores (amargo, ácido y picante). De ahí que nos convenzan cuando los medios publicitarios nos dicen que coca-cola es la chispa de la vida y cómo empata de bien, pues vivimos buscando la felicidad (chispa de la vida). Leer más
Los suplementos vitamínicos sirven o no sirven
Los nutrientes se dividen en vitaminas, aminoácidos y minerales y son básicos para la vida. Sin ellos la vida sería imposible, luego, si en el organismo no hay una adecuada entrada de estos elementos nuestra salud se verá debilitada, entonces es muy importante entender que, por encima de todo, nuestra vida se fundamenta en estos nutrientes. Leer más
Una verdad importante sobre la DIABETES que nunca se verá en los libros de medicina
La diabetes es una enfermedad en la cual se trastorna el metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos, por causa de la alteración en la producción de insulina; sus complicaciones graves, generadas por la obstrucción de la circulación a nivel de todos los órganos, son las que finalmente matan al paciente por infarto de miocardio, falla renal crónica, hipertensión, trombosis cerebral, gangrena de extremidades. Leer más
El mito del colesterol
Aunque el colesterol está lleno de connotaciones negativas en realidad se trata de una molécula de muchísima importancia para nuestro organismo. Su estigmatización viene del concepto de que un colesterol alto es causa de problemas en las arterias y en el corazón, como consecuencia de una mala alimentación, pero lo que nunca nos han contado es que tiene múltiples funciones sin las cuales la vida no sería posible, luego esta “diabólica molécula” es vital para nuestra salud, ¿cómo entender esta paradoja?. Leer más
Medicina ortomolecular. Qué es?
Las frutas y verduras frescas son ricas en vitaminas, minerales y enzimas, importantes en una nutrición ortomolecular.
La medicina ortomolecular o nutrición ortomolecular se refiere a la correcta alimentación, base de nuestra salud y su gran importancia se debe a que nuestra salud o enfermedad depende de lo que comemos, porque los alimentos son el verdadero combustible de nuestra vida.
En medicina se habla mucho de enfermedades incurables y pacientes desahuciados, desconociendo que muchos de esos casos de difícil curación cambian su pronóstico enseñándole al paciente cómo alimentarse adecuadamente, por eso la nutrición es la base de todo buen tratamiento sea hecho o no por medios naturales. Leer más