Consecuencias de la obesidad
La obesidad más allá de un fenómeno estético tiene grandes connotaciones para nuestra salud, el asunto es que vivimos inmersos en una sociedad donde nuestros modelos corporales son lánguidos cuerpos mostrando sus huesos y paradójicamente nos confunden con el placer de vivir, de vivir comiendo “ricos sabores” a base de salsas artificiales muchísimo más tóxicas que la carne grasosa y la mantequilla de antaño, con estimulantes del apetito que nos hacen engullir cantidades enormes de harinas y grasas refinadas o saturadas, proteínas de mala calidad biológica, preservativos, amén de tanta invasión de la que no somos concientes a la hora de comer nuestros alimentos.
Hipócrartes decía “somos lo que comemos”, pero alguien dijo también muy sabiamente “comemos lo que somos” dándonos a entender que aparte de las consecuencias físicas, la obesidad también tiene un origen y una consecuencia emocional de vital importancia y descuidada por más de un profesional de la salud.
La principales consecuencias de la obesidad las podemos dividir en 6 categorias:
1- Metabólica: Diabetes, aumento de colesterol y triglicéridos, hígado graso, cálculos biliares.
2- Cardiovasculares: Hipertensión, arteriesclerosis (enduerecimiento de las arterias).
3- Óseas: Artrosis de rodillas y caderas, Hernia discal, aplastamiento vertebral.
4- Pulmonares: disminución de la capacidad ventilatoria de los pulmones.
5- Hormonales: alteraciones menstruales en mujeres, disminución de testosterona en hombres, resistencia a la insulina (diabetes).
6- Emocionales: depresión, ansiedad, inseguridad, miedos etc.
La única forma de evitarla es tener muy claro que la verdadera y saludable alimentación es consumir estos 8 elementos: verdura fresca, fruta entera, cereales integrales, legumbres, semillas, frutos secos, huevo y pescado, evitando a toda costa los refinados en todas sus formas, leche y sus derivados, comestibles empacados, carnes frias, saborizantes artificiales. Esto acompañado de ejercicio moderado diario son la clave para una buena salud.
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